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酸奶配麦片
麦片经过烤制后的脆香和酸奶的绵滑非常搭配,建议酸奶可以先冷藏以使其达到最佳口感。
准备时间:5分钟
制作时间:1小时左右
食 材:麦片200克,葡萄干、干杏、酸奶各少许
调 料:蜂蜜适量
原料采买:在超级市场都能买到要用的食材,麦片可以选用格兰诺拉(Granola)麦片。葡萄干和干杏宜选用干净饱满的。
做 法:
1 将麦片、葡萄干和干杏放入烤箱低温烘烤1小时左右。
2 取出后装盘,按个人喜好倒入酸奶和蜂蜜即可。
烹饪心得:
只要注意好烤箱的温度就可以了,不同烤箱的功率不同,所以在烤制的过程中要注意适当地用勺子翻拨麦片,使受热均匀。