饱腹感食物:减肥不用愁
减肥靠什么成功?7分饮食,3分运动。所以,还是要在饮食搭配和量上控制。吃一点点东西就不会饿,这是所有努力减肥MM的最大愿望吧!那么,看一看下面能让人产生饱腹感的食物,让你减肥不用饿肚子。
豆浆
【营养成份】豆浆中富含优质蛋白质、8种人体必需的氨基酸,还含有钙、铁、磷等营养元素。豆浆所含的有效成分在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,防止过度饮食,所以能帮助瘦身。
【食用方法】可以随餐饮用。
【注意事项】一定要将豆浆彻底煮沸再饮用,并且注意不要过量饮豆浆,不要空腹饮豆浆。(500毫升豆浆大概含10克蛋白质)
黄豆
【营养成份】黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低,极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸,这都是人体维持健康不可缺少的。
【食用方法】黄豆可以炒食,而且其制成豆制品,如豆腐、豆浆,且豆制品比生黄豆的营养效果更好,更易于人体吸收。
【注意事项】黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用,因为整粒的黄豆不利于消化和吸收,可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头。
土豆
【营养成份】土豆热量很低,不含脂肪,纤维较多,吃了容易有饱腹感,是减肥的理想食材。
【食用方法】减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、炒土豆条或煎土豆饼。
【注意事项】土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。另外,人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡的太久,否则会导致水溶性维生素等营养流失。
苹果
【营养成份】苹果含有果酸、维生素C、胡萝卜素等成分,是低热量食物,由于含有丰富的纤维素,食用后容易产生饱腹感。
【食用方法】直接生吃,或与胡萝卜、芹菜、菠萝榨成汁饮用。也可以制成苹果沙拉来吃。
【注意事项】只吃苹果减肥,这是不当的减肥法,只有摄取均衡的营养,才能科学地控制体重。
红薯
【营养成份】红薯的纤维丰富,吃下去很容易有饱腹的感觉。
【食用方法】烤红薯对减重者来说是不错的选择,蒸、煮可以,与大米煮成红薯饭或稀饭也可以。
【注意事项】红薯有饱腹作用,但多吃会造成消化不良、腹胀、肠胃不适等情形,宜适量食用。
燕麦
【营养成分】燕麦有不饱合脂肪酸、水溶性纤维素等成分,除可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量外,还有消脂减肥的作用。其中的水溶性纤维素具有协助降低血糖、抑制食欲的作用,且食用后易让人有饱腹感,是减肥者的理想食物。
【食用方法】煮粥食用是最佳方法。
【注意事项】市面上的加味燕麦内含糖分,不适合减肥者食用。最好购买原味燕麦自行烹调。
酸奶
【营养成份】酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶是最好的低能量食物。
【食用方法】喝酸奶的最佳时间是饭后30分钟~2小时,因为饭后胃液的pH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥。
【注意事项】当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。
黑米
【营养成份】黑米与普通稻米相比,不仅蛋白质的含量高,人体必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等营养素。另外,黑米中的膳食纤维含量十分丰富,所以,黑米也是一种让人有饱腹感的食物。
【食用方法】黑米煮粥吃,营养破坏最少。除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
【注意事项】黑米不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。做黑米粥时,应加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,小火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
以上的食物,可以作为在减肥期间食用!提高机体的饱腹感,减少其他食物的摄入,同而减少热量的摄入。1公斤脂肪可以燃烧9000千卡的热量,可是1公斤体脂肪燃烧7700千卡的热量,看看比例,很费劲吧!所以最直接的减肥方式,控制热量的摄入。