食物抗岁月侵袭的魔力，要远比那些瓶瓶罐罐里价值不菲的化妆品和保健品来得更有效更省事！某些食物除了让味蕾兴奋外，更能为你带来苗条的体型·年轻的心脏·非凡的免疫力·愉悦的心情——
1·新鲜乳酪
呵护关键词：抢救记忆力
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“脑白金”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。
食用妙计：
为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋·牛奶·全麦面包·花生酱·青椒·花菜·猪肝·牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。
2·蜂蜜
呵护关键词：净化血液
蜂蜜选择时最好选用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据研究发现，深色的蜂蜜是人类细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。
食用妙计：
如果你喜欢进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效的维持血糖水平，无庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。
3·橙子
呵护关键词：增强免疫力
在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30％以上。如果你想远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，起作用不亚于感冒药。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
食用妙计：
一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1－2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需求量，而不用考虑从其他食物中摄取了。
4·绿菜花
呵护关键词：年轻心脏
绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。研究证实，绿花菜所含的黄酮醇能很好的保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15％－20％。
食用妙计：
除了绿花菜，核桃仁中富含的不饱和脂肪酸也能有效的预防心肌梗塞，每日最好吃上12颗。此外每日食用200克水果和蔬菜（约相当于两个苹果和一份蔬菜）的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60％。
5·燕麦片
呵护关键词：降低胆固醇
燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质·维生素B1·维生素B2·膳食纤维·矿物质以及铁·锌等微量元素，它能为你的骨骼和牙齿补钙，并是你整天精神饱满。
食用妙计：
在国外，燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，燕麦片多在早餐食用。其制作方法如下：4汤匙燕麦片·2汤匙葵瓜子仁·2汤匙葡萄糖·半个香蕉·半个苹果·4小块杏干·200毫升牛奶或酸牛奶。水果切成小块，放在碗中与其他配料搅拌均匀后即可食用。
6·美国大杏仁
呵护关键词：保持体型
研究表明，在每天膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，相反还能帮助女性减肥。
食用妙计：
美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁（约23粒），大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄铜抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。
7·花生酱
呵护关键词：永保青春
或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，它强大的抗氧化功能不容忽视，长吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最佳能量食品。
食用妙计：
花生酱和其他坚果（如核桃·榛子）一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病的风险性。
8·巧克力
呵护关键词：走出情绪低谷
巧克力具有消除抑郁心情的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，让人精神愉悦，而且巧克力中还含有一种物质苯（基）乙胺，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。
食用妙计：
西方国家正在流行一种新的节制饮食疗法：巧克力节制饮食疗法。只要你身体力行两星期，无论是体重还是血压，都有下降。但先决条件是：巧克力所含的可可含量至少达70％。
9·咖啡
呵护关键词：食物催情
咖啡能提高人的注意力，消除紧张情绪，预防早老性痴呆和帕金森症。除此之外，它还能提高止痛片40％的效力。一般来说，咖啡一天喝三杯为宜。
食用妙计：
咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1－2杯水。
