对于疲劳的上班族来讲,午餐吃馒头比吃米饭更适合_派派后花园

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对于疲劳的上班族来讲,午餐吃馒头比吃米饭更适合

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琳儿来也

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-07 0
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对于疲劳的上班族来讲,午餐吃馒头比吃米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。

  国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

  钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

  馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以上班族午餐时用馒头代替白米饭更有营养。






不过我个人比较爱吃米饭.馒头只偶尔当当早餐换换花样而已

两个人的舞会

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『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-07 0
馒头是不错...
但多吃了,感觉胖的很快啊..
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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