【已审】五彩奶汁焗意面_派派后花园

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【已审】五彩奶汁焗意面

 刷新数据 楼层直达
素依霓裳

ZxID：717906

2751鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
在 虚  境 中 寻 找 真 实 。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-18 0


原料：鸡腿肉200克，淡奶油1/4盒，意面（干）100克，红彩椒半只，绿彩椒半只，黄彩椒半只，速冻

玉米半小碗，洋葱半只，马祖里拉奶酪80克。

配料：酒两小勺，白胡椒粉少许，盐少许，生抽1小勺，黄油15克，面粉15克


1,鸡腿肉切小块，用生抽、白胡椒粉、淡奶油、酒（随个人喜好的酒，比如干白葡萄酒啊、白兰地酒啊

都可以），还有少许盐腌大约20分钟。

2，红、绿、黄彩椒切丁，洋葱切丁，奶酪（用马祖里拉奶酪或者是北京干酪、车达都可以）切粗丝，

速冻玉米解冻。

3，切一块黄油放入锅中，加热融化。

4，然后到入一些面粉，以小火不断搅拌翻炒，让面粉炒香，而且与黄油融合在一起成面酱。

5，意面煮熟后，用橄榄油拌匀备用。

6，锅内倒入适量油，油温后下鸡块翻炒。

7，鸡块变色后，下洋葱丁翻炒。

8，下彩椒丁和玉米翻炒至断生即可。

9，倒入少许水。

10，倒入淡奶油约1/4盒.

11,将事先炒好的面酱倒入,以小火慢慢搅拌,让面酱与奶油融合。

12，一直翻炒倒成这样比较粘稠的奶油汤汁就可以了。

13，将意面放入烤盘中铺底，将炒好的奶油五彩鸡丁浇倒意面上。

14，撒上奶酪，放入预热180度的烤箱中焗15分钟火至奶酪融化且稍呈金黄色即可


[ 此贴被流螢°在2010-04-18 18:23重新编辑 ]
本帖最近评分记录： 共 1 条评分 派派币 +3

  • 流螢°

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a313a313

ZxID：1997958

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-06-06 0
色至少占了，不知道味道如何啊
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小庆的诱惑

ZxID：12158261

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等级: 文学大师
星もない夜の空 行くあても见えない目で贵方だけ居ればいい こ
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-06-06 0
蛮喜欢这个面的，只是做法太复杂啦

 

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yvonnexyq

ZxID：12290395

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-06-06 0
Oh No !

图片太诱人！
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魏冉

ZxID：9779501

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等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-06-06 0
好想吃啊
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yaolidan123

ZxID：6577462

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等级: 热心会员
悲摧的书荒....
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-05-21 0
想吃啊......流口水.......
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猫几°

ZxID：11230103

2004455鲜花 0鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 染丹青
2024，请对我好一点。
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-04-20 0
很喜欢~




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淘淘10

ZxID：2302393

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等级: 文学俊才
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-04-19 0
看着就好吃啊，美食无敌啊。厉害
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istay

ZxID：10352980

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等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-04-19 0
谢谢分享。。
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慕彼秋风

ZxID：5150546

0鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: lansexiuzhi
嘟嘟嘟嘟嘟嘟
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-04-19 0
好看。。。但还是去外面吃的好。。。
自己做的话怕被毁掉
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xiaxiaoxi

ZxID：10741135

0鲜花 0鸡蛋

等级: 明星作家
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-04-19 0
我在吃饭
姐姐我现在做杂志旅游版块，却没有美景的原图。有资源的筒子们共享下啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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liliandolly

ZxID：828193

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等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-04-19 0
感觉不错，一定蛮好吃呀1
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琳児来也

ZxID：552472

112鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
配偶: 喵小柒
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-19 0
MS不错哦
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茵绮

ZxID：11692353

0鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
我多想一个不小心就和你白头偕老
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-19 0
感觉很复杂啊,改天试试......
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幸福花语

ZxID：2669926

0鲜花 0鸡蛋
等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-19 0
色彩感觉不错
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shuidiwawa

ZxID：7501281

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-19 0
嗯，我饿了
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豆太

ZxID：8905265

13920鲜花 1鸡蛋

等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看，最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-18 0
流口水了
[img]http://l.paipaitxt.com/118851/10/12/19/101_8905265_c79289ae2
b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
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流螢°

ZxID：255479

3531鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-18 0
Re:五彩奶汁焗意面
已审核。
食指大动T T

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