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绿色盛会 拌秋葵
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琳儿来也
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发表于: 2008-09-22
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【菜名】 拌秋葵
【菜系】 鲁菜菜谱
【主料】 蔬菜
【做法】 拌
【味型】 酸甜
【成菜】 凉菜
原料
秋葵500克。
调料
盐10克,陈醋50克,白糖25克,蒜泥25克,味精15克,红油25克,香油5克,调料油5克。
制作
将秋葵洗净沥干水分,放入以上调料拌匀后装盘即成。
特点
酸甜咸辣,蒜味浓郁。
注:秋葵叶子形状似油麦菜,一般长约20厘米者为佳,为紫色。
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沙发
发表于: 2008-09-24
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看起来,有点复杂啊...
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『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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