【已审】蟹黄豆腐的做法_派派后花园

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【已审】蟹黄豆腐的做法

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lala3721

ZxID：11740340

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等级: 牛刀小试
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-05-30 0


原料：

鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒 鸭蛋黄4个，蟹棒、各式青菜, 葱姜、料酒、高汤,盐、味精、胡椒粉、水淀粉。


做法：


1、将豆腐切成小方块备用，蛋黄撵碎，蟹棒切块、香姑切丝备用


2、锅中放有少许，葱姜末呛锅，放入蛋黄炒粹，期间放入料酒，炒至细腻。


3、放入高汤，开锅后，放入豆腐、蟹棒、香姑、玉米等


4、中火2分钟，放入盐，味精、胡椒粉、水淀粉勾芡，撒香菜，出锅.
[ 此贴被流螢°在2010-05-30 17:23重新编辑 ]
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etz359

ZxID：12006762

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-05-30 0
超市卖的蟹棒根本就是色素+淀粉
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豆太

ZxID：8905265

13114鲜花 1鸡蛋

等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看，最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-05-30 0
馋了
[img]http://l.paipaitxt.com/118851/10/12/19/101_8905265_c79289ae2
b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
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流螢°

ZxID：255479

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等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-05-30 0
Re:蟹黄豆腐的做法
已审核。
那一锅好抽象

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桂小太郎°

ZxID：12151196

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等级: 职业撰稿
配偶: 瑾年°
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-05-30 0
喜欢啊~
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