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银耳莲子糖水
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发表于: 2008-09-09
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银耳:含含有多种营养素及胶质成分。经常食用可以润肤,并有祛除脸部
黄褐斑,雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食
纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
莲子:有养心安神的作用,对心悸失眠有一定的食疗作用.
材料:
银耳:10克, 莲子:20颗
冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:
把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起
放到锅里,加水适量,大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.
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