【已审】沸腾的夜晚——广州的小吃街有什么吃?[26P]_派派后花园

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【已审】沸腾的夜晚——广州的小吃街有什么吃?[26P]

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xiejinping

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-15 0
【已审】沸腾的夜晚——广州的小吃街有什么吃?[26P]
  夜幕降临,这个城市依旧车水马龙,上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市,包罗万有,餐饮业极其活跃,但都以餐馆、酒楼、店铺为主,真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的,所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦

  

  铁板烧,有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼,这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了,搞到相机满是油。

  

  这个叫猪肠卷,里面包的是豆芽菜之类的。

  

  老板除了剪还是剪,这种肠粉要剪的。

  

  剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了,对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。

  

  毛 蟹

  

  赖尿虾和油炸虾。

  

  这个挺漂亮的是酿豆腐,豆腐是油炸的,再酿馅,客家特色。

  

  卖豆腐花的,品种不少,生意好像不错喔,价格大概是5元一碗。

  

  三色豆腐花,自然也是三种味道:鸡蛋、牛奶、可可。

  

  烧生蚝专卖,样子看上去不够肥大。

  

  专卖湛江青口的档口,价格不贵,蛮多人来吃的。

  

  湛江带子,外壳有手掌般大,但样子有点像元贝。

  

  粉丝蒜蓉蒸扇贝

  

  烧烤的炉子噼里啪啦地响,生蚝、带子、扇贝都被直接放在炉子上烤,加点蒜蓉和香葱就是热辣辣,喷喷香的烧烤了,小肥猪只是好奇这些贝壳类海产的壳要怎么处理掉,因为不是一般多哦。

  

  外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂,发现上下九卖牛杂的档口店铺很多,没走几步就有,还没算粥粉面店里面卖的呢,在广州,牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。

  

  臭豆腐,用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣,和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊,小肥猪说:这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道,哦,也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊,小肥猪又闻到味道了说:这垃圾场的味道真臭!朋友说:你又错了,这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了,实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分,觉得都是一样的,倒胃口。

  

  牛杂,这个汁是煮得比较稠的,很香。

  

  濑尿牛丸、鱼丸,因为牛丸里面有馅还有汤汁,吃的时候会“爆汁”,所以取名“濑尿牛丸”。

  

  重庆酸辣粉

  

  酸辣粉、担担面都是小肥猪至爱,可惜肚子装不下了,看看也觉得不错。

  

  不能吃辣的就还有这些牛丸粉,叉烧面的选择,但凡美食街就是个大食堂,大家管它好吃不好吃,只要有兴趣的都会一试。

  

  这一条街也就是一百米左右,但是非常旺,夹杂这各种食物的香气和人来人往,热闹非凡。

  

  晶莹剔透的各种蒸粿子,皮又滑又Q,馅料也不错的吧,口水。

  

  这档牛杂全是牛肠和牛肺,超级爱吃牛肺,不干不净地也顾不得这么多了。

  

  小吃街的门口,其实没有什么人会注意的,这条街传出来的香气都很诱人的了,那怕挂个破招牌也有人去吃,这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力,作为广州人还是希望能有一条老广州美食街,类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃,展示一下西关美食的绝活,那将是人文与美食的双赢。

  

[ 此贴被流螢°在2010-04-15 19:50重新编辑 ]
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  • 流螢°

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    感谢您的分享~

饭叉叉稀

ZxID:9525724

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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-05-12 0
广州厦门什么的最美了……
miot

ZxID:10940390

等级: 热心会员
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-05-12 0
看不到。。。。
lance-ysx

ZxID:11801969

等级: 自由撰稿
好困。。
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-04-21 0
没有晚上去过上下九的说。。。
素依霓裳

ZxID:717906


等级: 内阁元老
在 虚  境 中 寻 找 真 实 。
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-04-17 0
    我要去广州 太诱人了
istay

ZxID:10352980

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-04-17 0
我都是早上去的。人没有那么多。
decenber74

ZxID:10741455

等级: 略知一二
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-04-17 0
本来5月就是要去吃的阿,现在只能推迟了,口水
向往梦幻

ZxID:6877821

等级: 略知一二
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-04-17 0
几乎都没吃过啊,我们北方的海鲜好贵
BB_yeah

ZxID:11279660

等级: 略知一二
我爱SD娃娃····
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-04-16 0
我没吃过三色豆腐花啊,系边有得吃啊
xian_123

ZxID:10509925

等级: 博览群书
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-04-16 0
口水哗哗的!
豆一样的云

ZxID:11685605


等级: 热心会员
我在仰望那遥不可及的美好
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-16 0
看起来都挺不错的

oatcake

ZxID:5966732

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-16 0
牛杂其实真的很不错的
虽然看起来吃牛的内脏好像很脏
可是吃到好吃的就甭管死活啦
猫几°

ZxID:11230103


等级: 派派版主
配偶: 染丹青
2024,请对我好一点。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-15 0
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~
猫猫好想吃啊~好想吃啊~



豆太

ZxID:8905265


等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看,最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-15 0
好想吃啊
[img]http://l.paipaitxt.com/118851/10/12/19/101_8905265_c79289ae2
b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
xiaxiaoxi

ZxID:10741135


等级: 明星作家
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-15 0
喜欢牛杂!!!!!
姐姐我现在做杂志旅游版块,却没有美景的原图。有资源的筒子们共享下啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
流螢°

ZxID:255479


等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-15 0
Re:沸腾的夜晚——广州的小吃街有什么吃?[26P]
已审核。。
好大只的扇贝啊啊~~

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