【已审】揭开奶酪神秘的面纱---自制美味鲜奶酪_派派后花园

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【已审】揭开奶酪神秘的面纱---自制美味鲜奶酪

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素依霓裳

ZxID：717906

2751鲜花 1鸡蛋

等级: 内阁元老
在 虚  境 中 寻 找 真 实 。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-22 0



1、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度~
2、加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时 3、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀
4、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时
5、去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼basic cheese奶酪咯

[ 此贴被琳儿来也在2010-04-22 12:04重新编辑 ]
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猫几°

ZxID：11230103

2002743鲜花 0鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 染丹青
2024，请对我好一点。
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-04-25 0
呃~
不是很喜欢~



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shangtee

ZxID：10848562

0鲜花 0鸡蛋
等级: 禁止发言
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-04-24 0
好像不是很难 试试
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shuidiwawa

ZxID：7501281

0鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-04-24 0
嗯，馋了，嘻嘻
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豆太

ZxID：8905265

13114鲜花 1鸡蛋

等级: 热心会员
愿派派永久长存别希望突然有一天没有文看，最后希望有一部好的服剧看
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-04-24 0
做起来有点麻烦
[img]http://l.paipaitxt.com/118851/10/12/19/101_8905265_c79289ae2
b44e4b.gif[/img]


欢迎大家来橙子主播http://www.laifeng.com/room/971
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香草小撄

ZxID：11223573

0鲜花 0鸡蛋
等级: 略有小成
开心每一天！！！
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-04-22 0
很像奶酪蛋糕
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Happy君~

ZxID：9866481

111鲜花 0鸡蛋
等级: 派派贵宾
落叶飘在湖面上睡着了
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-22 0
感觉耗时好久哦~

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琳儿来也

ZxID：1497904

33324鲜花 2鸡蛋

等级: 总版主
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-22 0
Re:揭开奶酪神秘的面纱---自制美味鲜奶酪
已审

咱不太爱吃。但是看着不错

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