夏季多吃抗癌蔬菜_派派后花园

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夏季多吃抗癌蔬菜

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梦中飞鸟

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等级: 才华横溢
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-07-14 0
具有抑癌功效的蔬菜包括,熟甘薯、生甘薯、芦笋、绿花椰菜、卷心菜、白花椰菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、雪里红、西红柿、大葱、大蒜、黄瓜、白菜。

  “蔬果579”也是为现代人量身订做的最新饮食观念,简单易记、有效帮助民众养成防癌的好习惯。它建议6岁学龄前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果;6岁以上学童、少女及女性成人,应天天摄取7份蔬果;而青少年及男性成人,则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类一份约为生重100公克,水果类1份约为150公克,每日摄取蔬菜的份数,应较水果多一份。

  爱饿的人更乐观

  据美国媒体近日报道,美国科学家发现,人在饥饿时胃黏膜会分泌一种饥饿激素,可以减轻心理压力,预防抑郁与焦虑的情绪。

  美国得州大学西南医学中心的科研人员完成了这一研究,该中心内科学和精神病学教授杰弗里·齐格曼博士表示,使人产生饥饿感的主要原因是胃中的激素。在释放这种激素时,人们会对食物产生兴趣,同时,抑郁或焦虑情绪也会减轻,抵抗压力的能力会明显增强。“尽管饥饿激素可能让人们吃得多,但也会让你有一份好心情。”齐格曼说,一方面对食物的兴趣分散了我们对压力来源的注意,另一方面,这种激素会向大脑发出信号,让身体进行自我调节,“想到美味的食物,心情应该不会太差吧,热爱美食的人一般都比较乐观。”

  过去研究者曾通过抑制饥饿激素的分泌,帮助减肥。目前,他们正在研究利用饥饿激素,帮助厌食者和抑郁症患者,通过增加饥饿激素,使这些人发生积极变化
ranfeng

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年纪大了,肝不动了!
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-07-14 0
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