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泰式柠檬肉片
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泰式柠檬肉片
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发表于: 2008-06-14
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材料:瘦猪肉100克(我用的是里脊),柠檬一个,蒜半头(根据自己口味随意),红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱),糖一勺。
做法:把柠檬洗净,切开,挤出柠檬汁,不用榨汁机,手挤就可以。蒜和红辣椒切沫。然后把柠檬汁,蒜末,辣椒末和糖调匀做成汁,备用。
把肉用水泡一小会,去血水,然后洗净,把肉用冷水大火煮开,小火接着煮半个小时,就可以拿出来,放凉以后切片,把之前调好的汁淋在上面,就可以了。
特点:酸酸甜甜的,还有点辣,很爽口
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沙发
发表于: 2008-06-14
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好麻烦哦~~
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火舞焱焱
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生亦何哀,死亦何苦。。
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板凳
发表于: 2008-06-15
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柠檬肉?改天试试
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本人以死。。有事请烧纸。。。
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妖音
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地板
发表于: 2008-06-15
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恩,还蛮简单的~~~我试着做一下~~
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花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁.
此情无计可消除,才下眉头,却上心头.
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4楼
发表于: 2008-06-15
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制作麻烦.............
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