用味蕾感受爱2

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举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2008-06-10 0

巧克力火锅
材料：巧克力200g、白兰地1盎司、果酒1盎司、鲜奶油40g
做法：
1.先把巧克力隔水煮溶。
2. 保持炉温，然后再依次加入白兰地和樱桃酒，搅匀。
3.最后加入鲜奶油搅匀即可完成火锅锅底。

　　DIY TIPS

　　成本：如果你本身有现成备用的酒的话，总计大约50元以内（仅以锅底算）。

　　购买事宜：白兰地可以选用比较便宜的，果酒推荐用波士BOLS的黑加仑（黑穗醋栗）力娇酒，还有大量其他口味可选择。

　　备注：用各种水果和面包来配巧克力都可以，香蕉和苹果风味尤佳。

　　
　　