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煙誮濄後、轩
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忌把饮料当白水喝 入夏之后，气温上升很快，身体的补水周期会相应缩短。加上炎热，人体对冰凉感受的追求就愈加明显。在夏季很容易就走进“口渴就喝冰镇饮料”的误区。首先，有甜味的可乐、果汁等饮料，几乎都含有热量，糖分也偏高。从健康角度讲，根本不适合当作最主要的水分来源。如果喝太多饮料，导致身体摄入水量不够，就会出现尿酸偏高的现象。水是人体维持正常生理活动的重要营养素，除了它自身的营养外，还起着溶化、吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节等作用。一般来说，夏季每天喝水以1.5至2升为宜，其中应以温开水为最佳。 夏季，清补为主 饮食夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜易消化，要多食杂粮等帮助肠道代谢的食物，不可过食热性食物，以免助热。生冷瓜果也要适当食用，不可过食，以免损伤脾胃。尤其是脾虚者，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则。饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”，应当忌辛辣、上火和肥甘油腻的食品。 冷饮，抑制食欲 夏天，人的胃口往往会变差。想要消暑，人们会更多地在夏季吃冷饮。夏天吃冷饮虽然会对消暑、补充水分有一定帮助，但不宜过量进食。过量食冷饮，首先会造成胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠炎。其次，还容易诱发咽喉部炎症。大量吃冷饮，使咽部血管收缩，血流减少，造成局部抵抗力降低，上呼吸道的细菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症。另外，大量吃冷饮会抑制食欲，打乱人正常的饮食规律，造成营养不均衡。因为冷饮的主要成分是糖、奶类，这些物质可以补充热量，但其他营养成份却比较少 警惕冰箱食物 炎炎夏日，人们免不了吃冰箱里的食物，但这种夏季饮食习惯引起的腹泻也随之而来。其实细菌按生长适宜温度不同大致分为三类：
嗜温菌：在10℃~45℃的环境中生长，而最宜温度是37℃~38℃；
嗜热菌：可在40℃~70℃中生长，最宜温度是50℃~55℃；
嗜冷菌：可在0℃~20℃中生长，最宜温度是10℃~15℃。
人们常将未吃完的饭菜所放置的冰箱冷藏层温度一般为2℃~12℃，这正在嗜冷菌的生长适宜温度范围内，即嗜冷菌完全可以在冰箱的冷藏层生长繁殖。况且，这种温度下，其他两种细菌也不是完全不生长，而是生长速度比在其适宜温度下缓慢些。这样，若从冰箱取出食物，为了追求凉爽口感，加热不彻底，就有可能将致病细菌带入体内，后者释放毒素或以其他方式导致人体腹泻。 夏季，替身体祛湿 夏季，气温升高，天气炎热。这时的气候特点除了热之外还有“湿”，湿是指外界环境的湿度大。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪，容易阻遏气机，影响体内气的运行。湿气对人体影响在于：轻者令人疲倦乏力、无精打采，昏昏欲睡，就是所谓湿困；重者可使人出现明显病征。除了保持居住环境通风、干爽之外，还应该加强运动，增强体质。另外，应该适当地吃一些祛湿、健脾胃的食物，比如：薏仁米、扁豆、芹菜、冬瓜等。 不能过分淡而无味 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。如果食物过于清素口感过分淡薄，就会使食欲进一步减退，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。 冬病夏治 中医素有“冬病夏治”的说法。因为进入三伏天，就是一年中人体阳气最旺盛之时，此时人体经脉气血运行充盈，毛孔张开，有利药物吸收，治疗哮喘、支气管炎等寒性疾病，可以最大限度地驱散体内寒气，调整阴阳，收到事半功倍的效果。但“冬病夏治”也有局限，并非所有疾病都适合“冬病夏治”。适用于“冬病夏治”的疾病主要有以下几类：成人及儿童的过敏性鼻炎、慢性咳喘、慢性支气管炎、支气管哮喘、反复呼吸道感染、免疫力低下等。而且 “冬病夏治”是个综合治疗的过程，三伏天治冬病要在冬天才能显疗效，有些疾病还须坚持几个夏天才能收到明显效果。不能因为没看到立竿见影的效果，或稍微见效就停止治疗。
同样这一治疗办法也无法取代日常治疗。不能过分强调“冬病夏治”的效果，而用药物穴位敷贴等代替其他日常治疗方法，最好将其作为综合治疗方法的一种。 少吃，依旧营养 夏季因为食欲降低，如果不注意规划饮食结构的话，就容易到底营养不均衡。夏季可以少吃，但是一定要保证营养元素充足。首先，蔬莱、水果不能缺。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白也要适当摄入。此外还应多喝豆浆、吃豆腐等豆制品，它们所含的植物蛋白最适合夏季人体对营养的吸收。在烹调办法上，鱼、肉类宜清炖或白灼，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料，增进食欲。
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