好喝柚子茶DIY_派派后花园

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好喝柚子茶DIY

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sanine

ZxID:700930


等级: 才华横溢
配偶: 拽小鹏
聽首戨 愛個乆
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-05-22 0

喜欢喝KFC的柚子茶,觉得很好喝,可是KFC的柚子茶价格不菲……所以决定自己DIY。

用料:
  1、胡柚两个。
  2、冰糖100克(我实际上用了将近200g,因为我喜欢甜食!哦也~~)
  3、蜂蜜300克。
  做法:
  1、胡柚洗净后再放入热水中泡约五分钟,取出后用进一步清洗。
  2、剥去皮,再撕去柚子上的白衣。
  3、用小刀片去皮里面的白瓤。
  4、全部片完后切成细丝。
  5、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。
  6、锅中加200ML水,下冰糖煮化。
  7、下柚子肉和柚皮丝。
  8、中火烧沸后改小火煮约三十分钟至柚子茶看上去发亮(煮时不加盖)。
  9、关火,起锅盛盆里晾凉,加入蜂蜜拌匀即成。
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