韓式辣炒年糕_派派后花园

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韓式辣炒年糕

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yoyo1121

ZxID:515503


等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-03-25 0
韓式辣炒年糕
甜甜辣辣的炒年糕,是韓國年輕人的最愛。比較特別的是,韓國年糕不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的青菜,口感層次很豐富。

材料:韓式年糕12條、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙

醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊)

做法:
1.將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。
2.開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。
3.待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

料理秘訣:
蔬菜最後放,可以保持鮮脆。

[attachment=195767]
tonyshenm

ZxID:222500

等级: 博览群书
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2008-04-17 0
看着不错,就不知道辣不辣    
36813899

ZxID:732245

等级: 热心会员
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2008-04-17 0
看起来很好吃的感觉,哪天试一下
淡淡。懒懒的

ZxID:596606


等级: 内阁元老
云のむこう、约束の场所
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2008-04-17 0
这东西很难吃的

tongjing51

ZxID:60249


等级: 热心会员
举报 只看该作者 26楼  发表于: 2008-04-17 0
我们附近的韩国料理店有卖,不过里面没有甜不辣,老板还是韩国人呢,10元一份,量倒很多。
sanine

ZxID:700930


等级: 才华横溢
配偶: 拽小鹏
聽首戨 愛個乆
举报 只看该作者 25楼  发表于: 2008-04-16 0
上次我们还一起去吃呢~~
丹娜醉花荫

ZxID:606476


等级: 热心会员
我又恢复自由身了~~撒花~~
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2008-04-16 0
我家也会做少年糕,8过米有辣椒醬的说..
紫瞳

ZxID:472740


等级: 明星作家
夏季的圣诞节,不一般的汗....
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2008-04-16 0
节食中看这个 果然是个错误
花落无声之

ZxID:232308

等级: 读书识字
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2008-04-05 0
天使♀旋律

ZxID:725619


等级: 才华横溢
『⿴莪把妳的名字寫在煙丄,吸進肺裏,刻在惢丄,詠遠記dē』
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2008-04-04 0
咕咕……
我的肚肚餓了!
﹎ !隱鯓圯成習慣﹎` 只愛你。
lw20060801

ZxID:535924

等级: 热心会员
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2008-04-04 0
会不会腻啊?
炫纞蒾醉

ZxID:501041


等级: 热心会员
配偶: 饭团^^
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2008-04-04 0
看着好吃,可是我吃不了辣的。
fain599

ZxID:697734


等级: 文学大师
年年有今日,岁岁有今朝,月月涨工资,周周中彩票,天天好心情,
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2008-04-04 0
fain599

ZxID:697734


等级: 文学大师
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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2008-04-04 0
哇,好好吃哦,嘴馋哦!!!
slhya

ZxID:704128


等级: 才华横溢
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2008-04-04 0
看起来不错
fain599

ZxID:697734


等级: 文学大师
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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2008-04-02 0
原来是你哦!呵呵……
fain599

ZxID:697734


等级: 文学大师
年年有今日,岁岁有今朝,月月涨工资,周周中彩票,天天好心情,
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2008-04-02 0
我上次还在想呢,这个人是谁啊?
fain599

ZxID:697734


等级: 文学大师
年年有今日,岁岁有今朝,月月涨工资,周周中彩票,天天好心情,
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2008-04-02 0
想的美,只要你不怕中毒哇!或者不怕我 吧你家的 厨房给炸了……
圣马gg的猪猪

ZxID:532439

等级: 派派新人
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2008-04-02 0
改天自己试一下
毛毛球

ZxID:274226

等级: 略有小成
`___僾鯖,吥過昰ー絀戭___兩個人呮吥過昰檤具___
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2008-03-27 0
韩国的我都哈~~~~~~~
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