六种食物搭配容易致病_派派后花园

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六种食物搭配容易致病

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dorianflur

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-04-04 0
六种食物搭配容易致病
     
  [color=#0000ff][size=4]        进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果。“3·15”国际消费者权益日期间,广西壮族自治区消费者权益保护委员会有关人士向记者透露,有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。[/size][/color]
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[color=#ff0000]海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。[/color]
 [color=#0000ff] 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等[/color]。

      [color=#ff0000]火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。[/color]
[color=#0000ff]  常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等含有机酸,与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时,会转变成一种致癌物质——亚硝胺。[/color]
  
  [color=#ff0000]    萝卜与橘子混食容易诱发甲状腺肿大。[/color]
  [color=#0000ff]如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后,就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。[/color]
  
[color=#ff0000]      鸡蛋与豆浆一起食用会降低蛋白质吸收。[/color]
 [color=#0000ff] 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体的消化和吸收,鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率。[/color]
  
  [color=#ff0000]      牛奶与巧克力搭配食用易腹泻。[/color]
  [color=#0000ff]牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中有草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合,形成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不会吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响生长发育。[/color]
  
      [color=#ff0000]  边吃水果边吃海鲜不易消化。[/color]
 [color=#0000ff] 吃海鲜时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不易消化的物质。吃海鲜后通常应间隔4小时以上再吃这些水果[/color]。
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炫纞蒾醉

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-04-05 0
6种我竟然有3种吃过,不行得注意饮食了。
ler0012

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小宇宙...爆发吧!
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-04-04 0
 
  呵呵`
  我还没这样搭配吃过``!
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