极品口水鸡..

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世纪末的蜗牛

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⺌寳呗: 妈妈说：ㄣ抽烟身体好ャ赌博练头脑.o摇头没烦恼〆打

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2009-07-15 0

极品口水鸡..

用料：土公鸡1只、生姜、花椒、料酒
调料：香油、酱油、香醋、姜汁、蒜汁、花椒面、油辣子、砂糖、花生粒、黄豆粒、葱花、熟芝麻
极品口水鸡做法：
1、锅内冷水，将治净的公鸡剖为两半投入，放生姜、花椒、精盐、料酒适量煮约10分钟，起锅晾凉待用。
2、用刀拍松鸡肉，斩成条状装盘，将佐料均匀淋入盛器即可享用。

小贴士：
这道菜的佐料要猛，分量要足！夏日炎炎，胃口跑偏。不好好慰劳一下自己这张嘴，拉动一下内需，恐怕党中央国务院都不高兴了。抓一只鸡来快速成菜，口水哗哗地流哇！