材料：
木瓜一個
牛鰍魚一條
紅棗六粒
生薑兩片

做法：
1) 木瓜去皮去瓤，洗淨切厚件。
2) 紅棗洗淨去核。生薑洗淨切兩片。
3) 牛鰍魚劏好洗淨，以少許鹽塗抺魚身，起油鑊煎至兩邊魚身呈微黃色。
4) 煲內注入適量清水，猛火煲滾，放入全部材料，改用慢火煲二小時，調味後即可飲用。

效能：
此湯健脾開胃，補血養顏，潤燥生津。對因減肥而致無心進食，日漸瘦削，肌膚蒼白，易生暈眩有很好的食療效果。