为ＭＭ做的三道营养菜_派派后花园

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为ＭＭ做的三道营养菜

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李华_h

ZxID：1170636

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等级: 文学大师
我为人人人人为我。呵呵--呵呵---（憨笑）
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-06-14 0
            
    第一道【高升排骨】
　　材料：上好排骨1斤，调味料：酒，醋，糖，生抽，胡椒粉少许。
　　做法：先将排骨斩成喜欢的大小，热锅下油，爆炒到排骨微黄即可。依次往锅内加1匙酒，2匙醋，3匙糖，4匙生抽，一大杯水(刚能没过排骨就行)，喜欢的可以加点胡椒粉，不加也行。大火烧开后转小火焖至排骨酥软即可上桌。
　　因为调味料的用量是顺序增加，取其步步高升之意而得菜名，试一下，味道不错哦，鲜香酥软，食欲大振！

丝瓜浸白贝
　　第二道【丝瓜浸白贝】
　　汤汤水水多起来……
　　材料：白贝一斤，丝瓜一条，小蘑菇少量，蒜头、姜片适量
　　做法：白贝先用开水煮熟，把肉挑出来。用少量油将蒜头爆香呈金黄色，放3片肥肉加2杯水烧开后，再大火煮5-6分钟，因为有肥肉来滚汤的话，汤色会浓白一些，然后放入小蘑菇。接着放入切成条的丝瓜再次煮开，最后放入白贝，用盐、胡椒粉、少量麻油调味即可。

绿豆海带排骨汤
　　第三道【绿豆海带排骨汤】
　　材料：绿豆约4两，海带一斤左右，猪骨一斤半，蜜枣3个，姜一块
　　做法：绿豆洗净略泡一下，猪骨焯水后将所有材料放入瓦煲，加水用大火烧开转小火煲3小时，调味即可。水开了煲几分钟后可以用个漏勺把浮在水面上的绿豆壳捞起。
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也许千年的浪漫只因一次偶然，无论长久的期盼还是意外的檫肩。都只为成就一份有缘，因为多了朋友就少了孤单。
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两个人的舞会

ZxID：278034

11111鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-06-14 0
谢谢分享了
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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琳儿来也

ZxID：1497904

33324鲜花 2鸡蛋

等级: 总版主
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-06-15 0
MS味道不错啊

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