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湘妃烤肉
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发表于: 2009-05-29
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材料:新鲜上等三层五花肉、特制香料、脆椒、花生米、芝麻。
做法:先采用湘西特色的传统制作手法,配上各种调料将五花肉腌入味后,放入特制的烧烤器皿上烤熟,然后切成薄薄的一片片,过油,加入脆椒、大蒜叶及花生米和芝麻,用油炸香,最后加麻油翻炒几下后出锅。
特点:“闻起来香、吃起来脆”是其最大的特点。内焦外嫩、色泽金黄的烤肉片入口感觉特别的香酥、细嫩、肥而不腻、回味悠长。
[ 此帖被琳儿来也在2009-05-29 16:45重新编辑 ]
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卖相不太好啊。感觉
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.....
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发表于: 2009-05-29
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Re:湘妃烤肉
用五花肉做的 应该很好吃
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地板
发表于: 2009-05-29
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Re:湘妃烤肉
没听说过,好吃吗
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『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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