小雪美味食谱之：美味！！！新奥尔良烤鸡翅的做法_派派后花园

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小雪美味食谱之：美味！！！新奥尔良烤鸡翅的做法

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清芷泫音

ZxID：200124

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等级: 内阁元老
珍爱生命，远离摩羯。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-01-24 0
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
    1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
   
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
   
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
   
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
   
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
   
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
   
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
   
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
[ 此贴被雪不会化在2008-02-02 15:26重新编辑 ]
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jesus欧阳

ZxID：4194359

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等级: 派派贵宾
举报 只看该作者 60楼  发表于: 2009-04-29 0
我直接去吃KFC
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闻雨声

ZxID：827056

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等级: 文学大师
一定要留下来！！！
举报 只看该作者 59楼  发表于: 2009-04-29 0
恩恩。。。有空让老妈做。。。
...最是那一抹温柔
..流于我心间...
.永散不去......
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blueiris

ZxID：106108

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等级: 博览群书
举报 只看该作者 58楼  发表于: 2008-10-24 0
两勺酒够了吗？
唔。。先记下来。。改天试试
话说。。我家只做过可乐鸡翅
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lwsmini

ZxID：250717

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等级: 禁止发言
举报 只看该作者 57楼  发表于: 2008-06-28 0
嘻嘻嘻
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celia129

ZxID：812685

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等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 56楼  发表于: 2008-06-23 0
望微波炉兴叹阿
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摇摆

ZxID：781283

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等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 55楼  发表于: 2008-06-23 0
            试试看啊
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火舞焱焱

ZxID：704386

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等级: 派派贵宾
配偶: 水色空檬
生亦何哀，死亦何苦。。
举报 只看该作者 54楼  发表于: 2008-06-23 0
试过了，不错，不过火候好象没掌握好说
本人以死。。有事请烧纸。。。
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·腐而不朽·

ZxID：796141

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等级: 内阁元老
配偶: 竹子
哎哟，不错哦
举报 只看该作者 53楼  发表于: 2008-06-23 0
原来可以自己做~~~
很喜欢吃哦~~~
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末小柒

ZxID：481835

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等级: 热心会员
。。。
举报 只看该作者 52楼  发表于: 2008-06-22 0
好像还蛮简单的说~~~可以试试~

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tianfeihan

ZxID：647481

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等级: 才华横溢
举报 只看该作者 51楼  发表于: 2008-06-22 0
可以试一下，呵呵
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jiangshan61

ZxID：457951

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等级: 博览群书
举报 只看该作者 50楼  发表于: 2008-05-01 0
我要试试这个啊，不过得等回家了
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yinli1986

ZxID：305400

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等级: 略有小成
举报 只看该作者 49楼  发表于: 2008-04-29 0
烤翅好好吃~~这下自己也能做啦~~~
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孤独的狂欢

ZxID：497389

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 48楼  发表于: 2008-04-29 0
要是有图片就更完美了
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yaoyu2297

ZxID：528486

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 47楼  发表于: 2008-04-27 0
呵呵呵，等放假回家做做看
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梭梭

ZxID：658258

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等级: 略有小成
举报 只看该作者 46楼  发表于: 2008-04-26 0
好象不错的饿样子咩...
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slowly1

ZxID：742000

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 45楼  发表于: 2008-04-25 0
回家试试去啊~~
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lilisa

ZxID：308068

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等级: 文学大师
努力生活的每一天都值得我们去珍惜.
举报 只看该作者 44楼  发表于: 2008-04-25 0
可以学学
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254011358

ZxID：684500

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 43楼  发表于: 2008-03-04 0
说句不相干的话。。
我带了干牡蛎回去。。。准备做牡蛎冬瓜汤~~hoho~~
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又见天国

ZxID：682032

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等级: 牛刀小试
举报 只看该作者 42楼  发表于: 2008-03-04 0
恩,这个最简单,改天买点鸡翅就能试,都不用火的说....喜欢  
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