自制木瓜冰淇淋
自制木瓜冰淇淋
冰激凌可谓是夏季的最爱食品，木瓜是美女们最喜爱的水果，商场里面卖的冰激凌都含有色素，香精等对人体有害的成份。不如自己做冰激凌吃，简单方便，还不用担心有脂肪。
主料：牛奶200毫升 淡奶油180毫升 木瓜300克
辅料：鸡蛋黄2个
调料：细砂糖50克 做法：
1.鸡蛋黄、细砂糖和牛奶倒入容器内拌匀
自制木瓜冰淇淋
2.将拌匀的液体转至不粘锅用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始冒小泡泡了，立即关火，关火后将淡奶油快速倒入并拌匀
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3.将木瓜去皮去籽切成小块，用料理机打成泥
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4.将打好的木瓜泥倒入步骤2的混合液中，拌匀，将冰淇淋液放入冰箱冷冻
自制木瓜冰淇淋EE.jpg
3.将木瓜去皮去籽切成小块，用料理机打成泥
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4.将打好的木瓜泥倒入步骤2的混合液中，拌匀，将冰淇淋液放入冰箱冷冻
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