冬天，是进补的好季节，尤其是食补。——吃货每年最喜爱的四句话之一
但吃货朋友们请注意，要少吃咸的，多吃苦味食物，这样才对身体好：
1、立冬后天气渐冷，适合多吃苦味食物：芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。
2、秋季进补适宜“平和”，冬季进补适宜“封藏”。冬季适宜食用以下食品：具有暖性的肉食，如牛肉、鸡肉、羊肉、虾等；蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜、盖菜、香菜等；水果有橘子、柚子等。
3、冬季还要多喝水，多吃些新鲜蔬菜、水果，同时，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如坚果、米面制品等。
4、对于体质虚弱的人群，最好先从红枣炖牛肉、生姜大枣羊肉汤，多食用蔬菜和水果，或经常喝热粥等开始，以调整脾胃功能。
我就爱喝蒋老头姜茶，不过有句俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，其实这句话应该是上床萝卜下床姜，不劳医生开处方。一年四季常食姜，养生防病保健康。
