05吃货DIY日记_派派后花园

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05吃货DIY日记

刷新数据 楼层直达
长恭最爱九叔叔

ZxID:13801237


等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-11-04 0
     超市排骨特价啦,于是抢购了一点,我想炖汤喝,老妹想要红烧吃,最后决定不然先炖汤之后捞出来再红烧吧。
   顺便买点山药,来一个山药排骨汤,肯定很好喝哒。
   炖好之后继续保温,估计可以算是小火慢炖,第二天再喝。
   第二天果然汤色泛白,当然不是雪白,我猜估计它本来就不像鱼汤那样雪白。
   但是可能是我小伙慢炖的时间长了,肉很烂,骨头都被炖软了,这下肯定不能红烧啦
   于是天冷喝碗排骨汤,真是立刻手暖脚暖了啊,至于红烧,下次再买来红烧吧。
  
   真是看到什么都想买啊,再买点起来很好吃的红豆沙,
   但是不能干吃,怎么吃呢,包子的话有点麻烦,还要发酵面粉,可以换成汤圆试试。
   于是买了几斤糯米面准备自己做豆沙汤圆。

   为了达到皮薄馅大的效果,于是多多的放豆沙,但是纠结的是糯米面比较不好弄,老是容易散。
   勉强捏了几个试试,还好皮没有破。但是豆沙实在是太甜太甜了,好腻人。
   老妹问我,为什么我弄的汤圆瘪瘪的,都趴着一点都不圆。
   我怎么知道啊,话说我辛辛苦苦的,也是第一次捏好不好,但是为啥它是趴着的呢。
   超市卖的好圆,都是冻的吧这么圆,估计放水里煮过之后都会瘪掉
   我眼大肚子小,豆沙买太多,实在是太甜,以后都不要弄汤圆了,还是冲开水喝了吧

  
印象里的小时光

ZxID:13605804


等级: 内阁元老
女人嘛,每月总有那么几天是大叔。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-11-04 0
沙发什么的。
不喜欢甜食和酸的。
排骨啥的我还是很爱的。
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