⑴你喜欢中餐还是西餐？
A。中餐 B。西餐
⑵你喜欢什么食物作为主食？
A。米饭 B。薯条 C。面包 D。面条 E。其他
⑶你认为“礼”应该是？
A。内外兼修的必然结果 B。外表彬彬有礼就行了
C。人际交流的润滑剂，适当表现就可以了
⑷请问你了解餐桌礼仪知识吗？
A。非常了解
B。了解一点 C。一点也不了解
⑸在正式用餐情况下，你作为主人，是否清楚应该如何安排宾客座位呢？
A。正对大门的座位为主宾座位，主宾左侧的位子尊于右侧
B。正对大门的座位为主宾座位，主宾右侧的位子尊于左侧
C。不太讲究，座位安排比较随意
⑹餐桌上的祝酒词你了解吗？
A.非常了解 B.了解一点
C.一点也不了解
⑺您认为外国人到中国来应该用怎样的礼仪？
A.中国礼仪 B.他们本国礼仪
C.无所谓
⑻关于喝酒、汤、酒、水等的行为，在西方国家哪种是避免的？
A.在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口地轻轻喝 B.在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议
C.在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指
D.在喝酒、水等时，举杯仰头痛饮，一口喝光
⑼吃饭时若需要发表致辞，通常情况下你会如何摆放筷子？
A。将筷子插在碗里
B。将筷子拿在手上，用说话时做“挥舞”或者“敲打”的道具
C。品行合拢，放在碗上，夹菜的一头指向自己对面
D。品行合拢，放在碗上，夹菜的一头指向自己的左或右
⑽与上级领导或者长辈碰杯的时候，你的杯子应该？
A.和对方平行 B.高于对方
C. 低于对方 D.随意
⑾你认为在中国，过去与现在餐桌礼仪有哪些变化？
A。过去更中规中矩，现在更随意 B。现在融入了更多其他国家的文化
C。基本上没多大变化
⑿您希望学习餐桌礼仪知识吗？
A.非常希望
B。比较希望 C。学不学都行 D。不希望
[ 此贴被云蔚在2010-12-19 22:32重新编辑 ]
