当我面前的年轻顾客要求我为他量身调制一杯鸡尾酒时,我大脑出现瞬间恍惚。
这是第一有人这样要求我。
没有系统学习高级调酒技巧,仅仅凭灵感,我并不是Summer。但是我不能退却。面前的人为我而来,信任我能给他满意的味道。
悄悄捏了把汗,脑海里白光一闪,我在十秒钟之内拿出白朗姆作为基酒。随后迅速抓了Bols的melon和鲜青柠汁做辅料,并添加了少量的苦艾。铲冰、加辅料、倒酒、用Summer教过我的节奏和力道摇晃雪克壶,直到瓶身包裹上薄霜,冰得手指尖微麻。滤出碧莹莹的酒液。
碧绿晶莹的酒液在鸡尾酒杯里熠熠生辉。
靠近鼻翼,清香气息无风自动,袅袅地钻进大脑。入口的霎那清甜转瞬即逝,口腔马上充满苦涩。可就是那一缕无法掌控的清甜,让人忍不住继续喝下去,为了找寻那短暂的甜美,强忍那无尽的、让人冷汗直流的苦涩。
这是一种折磨。
当他说:“请你记住这个味道。我再来的时候,就只喝这一款酒。”
我悄悄抹掉了手心里的汗。
我叫它蛇胆。
后来有调制了无数次,却从来没有留下照片。
照片里的样子,比人眼前的事物,有如云泥。