【||。写 作 素 材。||】————『素材搜集』⑪月蔬菜_派派后花园

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[活动专题] 【||。写 作 素 材。||】————『素材搜集』⑪月蔬菜

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wj宝宝

ZxID:11619415


等级: 内阁元老
青春又回来了嘛(*^▽^*)
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-10-30 0
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素材搜集——蔬菜


【活动主题】

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。美味佳肴总少不了蔬菜,这期素材搜集的主题就是蔬菜,可以从蔬菜原产地、何时引入、由谁发现、种植的方法、可以做成的菜肴、有何营养价值及医用价值方面进行阐述。

【活动方式】

1、直接跟帖回复,基础奖励30PB
  1. ID:
  2. 时间:
  3. 蔬菜:


2、单独开帖,标题前注明[素材搜集],并在此帖跟帖说明主题帖地址,基础奖励60PB

注:主题帖可围绕蔬菜原产地、何时引入、由谁发现、种植的方法、可以做成的菜肴、有何营养价值及医用价值等整理素材。除基础奖励外,主题帖视整理详略情况加分,该加分帖可参与申请“铁血搜集奖章”,参与活动主题帖额外加分满20分,即可兑换1个勋章申请加分帖,主题帖积分可累加,每月只可兑换一个勋章申请加分帖。
  1. ID:
  2. 时间:
  3. 主题帖链接:


【主题帖加分标准】

1、认真参与  5分

2、素材整理 10分

3、图文并茂 15分

4、延伸整理素材,或原创内容,额外加分5-10分

【活动时间】

2015年11月1日-2015年11月30日

【活动说明】

1、内容须符合活动主题,有意义文字字数达500字以上

2、每个ID仅可回复一次

3、无关内容回复在活动帖下版主将删除

4、严禁单纯复制其他人的回复或抄袭他人整理内容,一旦发现,严惩不贷!

如有问题,请在本帖提出,或站短联系素材版主。

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颜小甜

ZxID:57527879


等级: 热心会员
1月1周年??11.20生日
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-11-01 0
ID:颜小甜
日期:11.1
主题帖链接:http://www.paipai.fm/r6154278/蔬菜的产地史
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  • wj宝宝

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    认真参与额外补分 5分

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    [每月活动]基础奖励

君唐

ZxID:11337967

等级: 热心会员
配偶: 包子瞳。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-11-01 0
ID:君唐
时间:11.1
主题帖链接:青菜(学名:Brassica chinensis var chinensis),又名大叶青,宽帮青菜。产地四川,质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高,每株重量约0.5-5kg。
江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,抗寒力较强,种子发芽的最低温度3~5℃,在20~25℃条件下3天就可出苗。根系较发达,主根入土深,支、细根多,要求土层深厚,结构良好,有机质丰富。既保肥保水,又疏松通气的壤质土。在弱酸或中性土壤中,更有利于增加产量,提高菜籽含油率。
青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛用途。
青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下,还可晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养,经济实惠,普遍食用。
吃火锅时青菜也人们的首选,因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类,往往到了最后更需要一些清淡类的蔬菜,这时候青菜将是人们的不二选择。
中国栽培的青菜,就是本地青菜,青菜就是青菜,不是统称。每一种菜都有自己的名字,不应该用“青菜”二字代替所有菜的菜名,这是不合理的。


中国北方小油菜


株型矮小,分枝少,茎杆细,基叶不发达,葡伏生长,叶形椭圆,有明显的琴装裂片,且刺毛多,被有一层薄蜡粉。青海的门源青菜属这类型。


中国南方油白菜


其外形很象普通小白菜,与北方小青菜比较,株型较大,茎杆较粗壮,叶肉组织疏松,基叶发达,叶柄宽,绝大多数不具蜡粉。苏州藏菜、兴化青菜属这类型。
白菜型青菜,花瓣中等大小,相互重叠,生育期较短,体细胞染色体数为10。
甘蓝类型(欧洲类型)
植株大小中等,叶较厚且有蜡粉,叶缘缺刻深,半抱茎着生,茎上部的叶无柄,花较大,花瓣重叠,种子较大,不具辛辣味。体细胞染色体数为19。胜利青菜、奥罗青菜和欧洲青菜均属这个类型。

(1)种植青菜的方法有墒种,即直播或育苗。北方多采用直播,南方则以育苗为主
。大面积种植多用直播,小面积多为育苗。青菜种子较小,千粒重2.5-4g。要求整地精细,施足底肥,根据利用目的,选择不同的行距。做青饲用2.5-1000px行距,播量0.3-0.4kg/亩,若收子用则加大行距,减少播种量。饲用的青菜可]条播[,也可撒播。
(2)育苗的青菜,要先做苗床,整地更精细,施肥、灌水条件较好,苗床撒播,待长到1-2片真叶时,即可移入大田。在青菜生长期间,要施肥、灌水,保证苗壮。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温、防冻。



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  • wj宝宝

    派派币 +30 2015-11-01

    [每月活动]基础奖励

Takiynwei

ZxID:23931678

等级: 热心会员
They say that time's supposed to heal but I ain't done much healing
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ID:Takiynwei
日期:11.1
主题帖链接:http://www.paipai.fm/r6154316/
标题:【[素材搜集]】蔬菜:韭菜
  • 际遇之神

    惩罚 2015-11-01

    Takiynwei穿越成步步惊心女主,接收各方崇拜目光。 惩罚派派币3

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  • wj宝宝

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    认真参与额外补分 5分

  • wj宝宝

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临知肴

ZxID:53356169


等级: 派派版主
配偶: 柒错
0126/0222/0710/0829/书盟素材水区诗词小说萌活动美攻
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2015-11-01 0
ID:临娘萌萌哒
时间:11.1
主题帖链接:【素材搜集】马铃薯
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  • wj宝宝

    派派币 +10 2015-11-01

    素材整理额外补分 10分

  • wj宝宝

    派派币 +60 2015-11-01

    [每月活动]基础奖励

橘子只有皮

ZxID:13985423


等级: 文学之神
真的再见。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2015-11-01 0
ID:夢苼
时间:11.1
主题帖链接:
【素材搜集】各种水果蔬菜的原产地及何时引入中国_写作素材_派派小说论坛
http://www.paipai.fm/r6154333/
【素材搜集】蘑菇_写作素材_派派小说论坛
http://www.paipai.fm/r6154339/
  • 际遇之神

    惩罚 2015-11-01

    夢苼 下雨没带伞,被淋了,损失派派币5

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  • wj宝宝

    派派币 +20 2015-11-01

    图文并茂额外补分

  • wj宝宝

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未来,未曾来。

ZxID:15505124

等级: 热心会员
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2015-11-03 0

ID:未来,未曾来。

时间:11-3

蔬菜:红背菜,我们这方言都叫观音菜。

,这个图是没成熟的菜,和熟透了的菜色泽就差很多。写这个菜主要是因为我大姨很喜欢买!所以我就经常吃,对这个菜最深刻的印象就是——他会褪色!详情看我→感受到了吗!!!这非同一般的闷骚紫!下面是正式的科普内容!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是不普通的分割线

红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子底面是绿色,背面是紫红色,称为“红背菜”。它有助于降血脂,助消化,化肠气。是一年四季可品尝的野菜。

红背菜,药用全草。味辛、甘,性凉。有清热凉血,解毒消肿的作用。主治咳血,外伤出血,痛经,痢疾,疮疡肿毒,跌打损伤,溃疡久不收敛。在四川叫“血皮菜”,有补血功效。

植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色,属宿根常绿草本植物,它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种,口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,味道可口。

[font='Microsoft YaHei', SimHei, Verdana]形态特征

植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色。

原产中国,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。

[font='Microsoft YaHei', SimHei, Verdana]生长习性

选用健康强壮的种苗,定植株行距为25-30厘米×30-40厘米,每亩植4000-5000株,供应适当的水分和肥料,可保证高产和优质,定植后25-30天即可采收。一般摘取长10-20厘米,5-6片叶的嫩梢作为产品,正常生长季节每15-20天即可采收一次,每次亩产最高可达500公斤,年产达5000公斤左右,管理得当,保护地栽种一次可以连收3年以上,正常情况下每亩年收益在2万元以上

[font='Microsoft YaHei', SimHei, Verdana]简介

红背菜,药用全草。味辛、甘,性凉。有清热凉血,解毒消肿的作用。主治咳血,崩漏,外伤出血,痛经,痢疾,疮疡肿毒,跌打损伤,溃疡久不收敛。在四川叫“血皮菜”,有补血功效。

植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色,属宿根常绿草本植物,它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种,口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,味道可口。

食疗价值

现代医学证明,红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、 红背菜 红背菜 黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等,长期食用此莱能起到补血、抑制恶性生长细胞、减少血管紫癜等作用,对于需要补血者,肿瘤患者,受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等,可起到食疗的辅助作用,同时它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用,增强人体的免疫能力。 红 背菜的茎叶质地柔软嫩滑,食用时具有特殊风味,也因其叶色特别而常作为景观植物使用,并具有较高的药用价值。经常食用红背菜可均衡营养,且食用方法灵活多 样,他既可以凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。另外,还可以常将红背菜泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用等;用开水冲泡后的红背菜茶, 其色紫红,味微酸,清香可口,若加入少许白糖,其味更佳,能起到消暑除热,又有助于消化、健胃、解酒之效。 红背菜全株肉质,在阳光充足下生长健壮,抗逆性强,病虫害少,生产过程中可免受农药污染,所以是一种具有强身健体作用的绿色有机保健蔬菜。 随着红背菜的保健功能逐渐被人们所重视,普遍认为是一种很好的具营养保健与特殊风味为一体的高档蔬菜,而倍受青睐

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  • wj宝宝

    派派币 +30 2015-11-04

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麦草

ZxID:3410545


等级: 热心会员
太复杂了
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2015-11-04 0
11月素材收集  蔬菜
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  • wj宝宝

    派派币 +360 2015-11-05

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闲过清宵

ZxID:12593744


等级: 素材组
借我孤绝如初见 借我不惧碾压的鲜活 借我生猛与莽撞不问明天 借我一束光照亮黯淡 借我笑颜灿烂如 ..
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2015-11-06 0
ID:路易十四°
时间:11.6
主题帖链接:http://www.paipai.fm/r6155210/
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  • scorpio_jing

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小米粥粥粥

ZxID:11222787

等级: 热心会员
不断努力
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2015-11-09 0
ID:小米粥粥粥
时间:11.9
主题帖链接:
【素材收集】番茄
http://www.paipai.fm/r6155608/
【素材收集】香菇
http://www.paipai.fm/r6155605/
【素材收集】金针菇
http://www.paipai.fm/r6155604/
【素材收集】南瓜
http://www.paipai.fm/r6155601/
【素材收集】香菜
http://www.paipai.fm/r6155596/
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羊踩石头

ZxID:11045053


等级: 热心会员
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2015-11-09 0
ID:羊踩石头
时间:11.9
主题帖链接:【素材收集】蒲菜
http://www.paipai.fm//r6155599?u=11045053
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  • scorpio_jing

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soyiko

ZxID:6998552


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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2015-11-19 0
ID:soyiko
时间:11.19
蔬菜:冰草
上周末吃了一道凉拌冰草的素材,才发现了这神奇的蔬菜

这种蔬菜自带“露珠”,口感很特别哦!

这就是——冰草!!!


冰草,别名野麦子、扁穗冰草、羽状小麦草。不知道大家都怎么叫的呢?


资料上写着,这是一种原产于非洲的蔬菜,身含有天然植物盐,吃口上有淡淡的咸味。


百科上显示:


冰草是温带干旱地区最重要的牧草之一。


能生长在干燥草地、山坡、丘陵以及沙地。


由于品质好,营养丰富,适口性好,各种家畜均喜食,又因返青早,能较早地为放牧家畜提供青饲料。
(没错,看到了吗,原来是家畜的食材,可是超市里有卖的话,价格也不低~~~不过总觉得里面的配图跟吃到的不一样,不知道是不是植株不同部位的问题,还是说本身就不一样)


冰草特别具备抗旱、耐寒、耐牧以及产子较多等特性,在放牧地补播和建立旱地人工草地中具有重要的作用。


它在我国主要分布在黑龙江,吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆和内蒙古等省(区)干旱草原地带,在国外分布于欧洲、俄罗斯的西伯利亚及中亚地区和蒙古。
(好吧,这就解释了为什么在广东买的话特别贵,因为不是当地的。。。。我接受了)


产东北、华北、内蒙古、甘肃、青海、新疆等省区。苏联、蒙古以及北美也有分布。





至于做法呢
看大家推荐的大都是凉拌为主当然除了生食、凉拌之外,还可以水煮、白灼、清炒,用来做汤等
据说冰草现在在苏杭一带已经流行起来了,不知道大家吃过没
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  • scorpio_jing

    派派币 +30 2015-11-19

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戍觅。

ZxID:15502185


等级: 派派贵宾
躺平躺平~
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2015-11-19 0
ID:手残毒保护协会
时间:11.19
主题帖链接:http://www.paipai.fm/r6715774/
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  • scorpio_jing

    派派币 +60 2015-11-19

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syusukeaa

ZxID:10008247


等级: 热心会员
配偶: 晴空晓月
48好感动啊
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2015-11-19 0
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  • scorpio_jing

    派派币 +180 2015-11-19

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yanwoone

ZxID:11619821


等级: 热心会员
失而复得的快乐
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2015-11-20 0
ID:yanwoone
时间:11.20
主题帖链接:

http://www.paipai.fm/r6715934u11619821/
  • 际遇之神

    奖励 2015-11-20

    yanwoone偷拍萝莉成功,上传网络成功。获得6派派币

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  • scorpio_jing

    派派币 +60 2015-11-20

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timer2000

ZxID:8106298

等级: 文学俊才
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2015-11-23 0
ID:timer2000
时间:11.23
蔬菜:芝麻菜   希望大家可以多吃蔬菜,身体棒棒*^_^*
http://www.paipai.fm/read.php?tid=6716612&displayMode=1
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  • 夙十

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1
念念小潇

ZxID:348249


等级: 派派版主
9.3/11.14桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。为防502,关闭消息通知。
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2015-11-25 0
ID:ccyatou
时间:11.25
主题帖链接:
1-【素材搜集】香料蔬菜--兰香菜http://www.paipai.fm/r6717093/
2-【素材搜集】七色菜http://www.paipai.fm/r6717087/
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  • 夙十

    派派币 +120 2015-11-26

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山中何事?松花酿酒,春水煎茶。
兔兔兔兔兔ッ

ZxID:63463688


等级: 文学之神
配偶: 浅陌言
甜甜的恋爱什么时候才能轮到我啊
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2015-11-25 0
ID:兔兔兔兔兔ッ
时间:11.25
主题帖链接:紫甘蓝_写作素材_派派小说论坛
http://www.paipai.fm/r6717209/
罗马花椰菜_写作素材_派派小说论坛
http://www.paipai.fm/r6717215/
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  • 夙十

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chinarose666

ZxID:2017925


等级: 热心会员
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2015-11-25 0
ID:chinarose666
时间:11.25
主题帖链接:【素材搜集】青冈菌
http://www.paipai.fm/read.php?tid=6717242&displayMode=1&page=1&toread=1#tpc
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  • 夙十

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lllers

ZxID:62093781


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2015-11-25 0
ID:llllers
时间:11.25
蔬菜:【素材搜集】杏鲍菇——http://www.paipai.fm/r6717294
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  • 夙十

    派派币 +60 2015-11-26

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