王府井小吃街:
既然到了北京,便不可不吃北京烤鸭,因此第一天便宰了廖子一餐北京烤鸭(谁叫严妮之前和开华老是向我炫耀呢)。四个人中,我吃的最香,也最多。片好的烤鸭蘸了特制的酱,再加上几根黄瓜条、葱丝,用薄薄的小面饼裹起来,咬一下满口流油,肥而不腻,实在是太好吃了!后来做的那个椒盐鸭架也是又香又酥,很入味呢。虽然廖子一再说水平有所下降,但我后来吃过全聚德的,感觉还不如“天外人”的烤鸭呢。席间还点了一道“剁椒鱼头”,湖南风味,廖子他们都说辣,不过很对我的口味,鱼肉白嫩香滑,回味无穷。
下午和老李廖子一起去了王府井,这里的小吃街是北京及各地小吃的荟萃之苑,甚是符合我的心意。
生平第一次吃到了正宗的北京冰糖葫芦,4元/支,不过真的是名不虚传,酸酸甜甜,入口即化。(现在想起来,还是忍不住有点流口水,呵呵)
烤玉米个头很大,但吃起来很老,干巴巴的咬不动,还不如日照中医院门口小摊上卖的好吃。
老北京酸奶的包装很独特,古朴的瓶子看起来特别有感觉。就是价格有点小贵,4元一瓶,我还没喝出滋味来,已经空了。
臭豆腐是我的大爱,摊位前人头攒动,害得老李排了半天的队,但她和廖子都受不了那个味道,离我远远的,哈哈。
特别值得一提的是糖炒栗子,据说原材料就是怀柔的油栗,果然名不虚传,颗粒饱满,光亮诱人,而且很好剥,吃起来又甜又面。
街口有家爆肚王,店小二打扮的店主亲自站在门口叫卖,居然余韵悠长。古色古香的街道,传统的叫卖吆喝,真是相得益彰,京味十足。这个时候,只恨自己的胃容量为何如此的小,不能多吃一点就饱了。
这张照片是春节时在文心广场拍的,当时只顾着吃,忘了拍照了,用这个充充数