做为一个厨艺挺一般的人来说，深深的感觉厨艺的重要性啊。有一手好厨艺的人各种崇拜啊，像我这种厨艺的人是看好菜谱，按图索骥，它说什么买什么材料，为此我还专程买了一个厨房称和量杯量勺，尽量做得和菜谱上一模一样，当然这不过是美好的想法，菜谱上精致的图案也就是想想罢了，我做的只能说味道还可以吧。不像我爷爷看看冰箱里有什么就可以煮出一份很丰盛的饭。我的厨艺在前一段的突击下变得好了不少，比如红烧肉，炒螺蛳，红烧鸡块，这些大荤菜我也会烧了，以前只会烧个鱼汤，排骨汤啊        我们家，男的都有一手好厨艺，无论是我爷爷、爸爸、叔叔，菜都做得很好吃。像家里来了客人，主厨的一直是我爷爷。好像还不止止我们家是这样，周围很多人家都是这样。咳咳咳，在这样环境下长大的我，对未来一半的要求之一至少会做饭。

小时候就爱站在我爹旁边看他做饭
做好的菜先偷吃一些
那时候真是名符其实的趁热吃
耳濡目染
然后知道好多做菜的步骤
长大以后
身边有好多做菜特别好吃的朋友（当然也有坑货）
工作以后自己开始做菜
会做好多。虽然做出来不怎么好吃
现在也有拿手菜啦。不过经常失败
不过我觉得这个东西你做多了
你也就会了！领悟什么全靠自己！